보문갈비

오사카 츠지 요리학교 일본요리본과 수석 출신 오너셰프가 운영하는 숯불갈비와 함흥냉면 전문점이다. 함흥냉면 육수 제조법 특허를 보유하고 있으며, 2025 APEC 경주 정상회의 단체예약 협약 맛집으로 선정되었다. 매장 앞뒤로 100대 이상 주차 가능하며, 150석 규모의 넓은 좌석을 갖추고 있다. 고기 주문 시 한우 원뿔 육회, 일본식 차완무시, 고추장 벌꿀 더덕구이, 수제 장아찌 5종 등을 무료로 제공하며, 후식으로 팥빙수가 나온다. 대표 메뉴는 경주식 양념 갈빗살, 수제 양념 돼지갈비, 자가제 함흥냉면 등이다. 식약처 위생등급 매우 우수, 농림부 안심식당 인증을 받았다. 경주식 갈빗살 수제 양념 돼지갈비 함흥냉면 한우물회냉면 갈비탕 육회 더덕구이 단체 예약 관광버스